Ana Yemekler

Huevos rancheros

Name: Huevos rancheros
Cuisine: Meksika
Ingredients: Yumurta; mısır tortillası; domates; serrano biberi; soğan; sarımsak; frijoles refritos; avokado; taze peynir; ayçiçek yağı

MEKSIKA

—

Huevos rancheros, kızartılmış tortillanın üzerine sahanda yumurta ve domatesli acı bir sos konarak hazırlanan bir Meksika kahvaltısıdır. Adı "çiftlik usulü yumurta" anlamına gelir. Meksika'nın kırsal bölgelerinde çiftlik işçilerinin doyurucu kahvaltısı olarak gelişmiştir. Mısır tortillaları yağda hafifçe kızartılır. Yumurtalar sahanda sarısı akışkan kalacak şekilde pişirilir. Domates, serrano biberi, soğan ve sarımsakla ranchera sosu hazırlanır. Yumurtalar tortillaların üzerine konur ve sosla kaplanır. Fasulye, avokado ve peynirle sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Meksika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/huevos-rancheros

Keşfet