Ana Yemekler
Libya tajini
LIBYA
Libya tajini, kuzu etinin patates ve sebzelerle fırında, toprak kapta pişirildiği bir yemektir. Libya'da tajin terimi, fırında pişirilen et yemekleri için kullanılır. Bayram ve misafir sofralarında sunulur. Kuzu eti büyük parçalar halinde baharatlarla ovulur. Soğan, domates, biber ve patatesle birlikte kaba yerleştirilir. Üzerine domates salçasıyla hazırlanmış bir sos dökülür. Fırında et yumuşayıp sebzeler kızarana kadar pişirilir. Ekmek ya da kuskusla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/libya/tajine-libya
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
