Ana Yemekler

Rişda

LIBYA

—

Domuz eti içermez

Rişda, ince ev eriştesinin nohut ve etli bir sosla buharda pişirilip servis edildiği bir Libya yemeğidir. Libya'da özellikle soğuk kış günlerinde ve bayramlarda yapılır. Erişte geleneksel olarak evde elle yapılır. Erişte un ve suyla yoğrulup çok ince şeritler halinde kesilir. Erişte kuskus gibi buharda pişirilir. Kuzu eti ve nohutla domatesli ve baharatlı bir sos hazırlanır. Buharda pişen erişte sosla ıslatılır. Üzerine et ve nohut yerleştirilerek sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Libya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/libya/rishda

Keşfet