Ana Yemekler
Maharagwe ya nazi
MOMBASA (SWAHILI KIYISI), KENYA
Maharagwe ya nazi, kırmızı fasulyenin hindistancevizi sütü ve baharatlarla pişirildiği bir Swahili yemeğidir. Adı Svahili dilinde hindistancevizli fasulye anlamına gelir. Kıyı bölgelerinde ekonomik ve doyurucu bir ev yemeğidir. Fasulye yumuşayana kadar haşlanır. Soğan, domates ve sarımsak yağda kavrulur. Fasulye ve hindistancevizi sütü eklenerek pişirilir. Zerdeçal, kimyon ve köri tozu ile tatlandırılır. Hindistancevizli pilav ya da çapati ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kenya/mombasa/maharagwe-ya-nazi
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
