Ana Yemekler

Matumbo

KENYA

—

Domuz eti içermez

Matumbo, işkembenin soğan ve domatesle yahni olarak pişirildiği bir Kenya yemeğidir. Kenya'da ekonomik ve sevilen bir yemektir. Sokak lokantalarında ugali ile birlikte satılır. İşkembe iyice temizlenip saatlerce haşlanır. Küçük parçalar halinde doğranır. Soğan, domates ve biber yağda kavrulur ve işkembe eklenir. Kuru olarak kavrulabildiği gibi sulu yahni olarak da pişirilebilir. Ugali ve sukuma wiki ile servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kenya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kenya/matumbo

Keşfet