Ana Yemekler

Muz lapası

NIJERYA

—

Domuz eti içermez

Muz lapası, ham pişirme muzunun palmiye yağı, biber ve yeşilliklerle pişirildiği bir Nijerya yemeğidir. Ham muz demir bakımından zengin olduğu düşünüldüğü için özellikle sağlıklı bir yemek olarak görülür. Nijerya'da şeker hastaları için de tercih edilen bir yemek olarak bilinir. Ham muzlar soyulup küp doğranır. Ezilmiş biber, soğan, palmiye yağı ve kerevit tozu ile birlikte az suda pişirilir. Muz parçalarının bir kısmı ezilerek yemeğe koyu bir kıvam verilir. Kurutulmuş balık ve ugu ya da yerel fesleğen eklenir. Sıcak olarak, tek başına bir öğün olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Nijerya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık
Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/nigeria/plantain-porridge

Keşfet