Ana Yemekler

Gnocchi alla Sorrentina

KAMPANYA

—

Vejetaryen

Gnocchi alla Sorrentina, patates gnocchilerinin domates sosu, mozzarella ve fesleğenle fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Adını Kampanya bölgesindeki Sorrento kasabasından alır. Gnocchi, patates püresi ve unla yapılan küçük hamur parçalarıdır. Haşlanan gnocchiler domates sosuyla karıştırılıp küçük toprak kaplara paylaştırılır. Üzerine mozzarella konarak peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Kabın içinde, sıcak olarak servis edilir. Sorrento, Napoli Körfezi'nin güneyindeki Sorrento Yarımadası'nda limonlarıyla ünlü bir kasabadır. Yemek, pazar öğle yemekleri için Kampanya evlerinde sıkça hazırlanır.

Köken

Nereden gelir

İtalya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/italy/gnocchi-alla-sorrentina

Keşfet