Ana Yemekler
29'un gnocchisi
URUGUAY
29'un gnocchisi, her ayın 29'unda patates gnocchisi yenmesi geleneğine verilen addır. İtalyan göçmenlerinin ay sonunda paraları azalınca ucuz bir yemek yapmasından doğmuştur. Tabağın altına bir banknot konmasının bolluk getirdiğine inanılır. Patatesler haşlanıp ezilir. Un ve yumurtayla yoğrulur. Hamur rulo yapılıp küçük parçalara kesilir. Gnocchi tuzlu suda haşlanır. Domates sosu ya da tuco ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/uruguay/noquis-del-29
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
