Tatlılar

Zuppa Inglese

EMILIA-ROMAGNA

—

Vejetaryen

Zuppa inglese, likörle ıslatılmış pandispanya ya da kedi dili bisküvilerinin muhallebiyle kat kat dizildiği bir Emilia-Romagna tatlısıdır. Adı "İngiliz çorbası" anlamına gelir ve İngiliz trifle tatlısından esinlendiği düşünülür. Bisküviler, kırmızı renkli ve baharatlı bir likör olan alchermes ile ıslatılır; bu likör tatlıya pembe rengini verir. Bisküviler, sade ve çikolatalı krema pasticcera ile sırayla katlanır. Tatlı birkaç saat buzdolabında dinlendirilir. Bologna ve Toskana'da aile sofralarının klasik tatlılarındandır.

Köken

Nereden gelir

İtalya Ülke rehberi

Bologna Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/italy/bologna/zuppa-inglese

Keşfet