Yan Lezzetler ve Salatalar

Focaccia Barese

BARI

—

Focaccia barese, hamuruna haşlanmış patates katılan, üzeri domates ve zeytinle kaplanan bir Bari yassı ekmeğidir. Patates, hamura yumuşak ve nemli bir doku kazandırır. Durum buğdayı irmiği ve un ile yoğrulan hamur, bolca zeytinyağı sürülmüş yuvarlak tepsilere yayılır. Üzerine ezilmiş çeri domatesler, siyah zeytin, tuz ve kekik konur. Fırında altı çıtır, üstü yumuşak olacak şekilde pişirilir. Bari'de fırınlarda dilimle satılır ve gün boyu atıştırmalık olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

İtalya Ülke rehberi

Bari Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/italy/bari/focaccia-barese

Keşfet