Ana Yemekler

Guinnessli sığır yahnisi

DUBLIN, İRLANDA

—

Guinnessli sığır yahnisi, sığır etinin koyu İrlanda birası ve sebzelerle uzun süre pişirildiği bir yemektir. Dublin'deki pub'ların en çok sipariş edilen yemeklerindendir. Bira yahniye koyu bir renk ve hafif acımsı bir tat verir. Sığır eti una bulanıp kızartılır. Soğan, havuç ve sarımsak kavrulur. Koyu bira, et suyu, domates salçası ve kekik eklenir. Et yumuşayana kadar kısık ateşte saatlerce pişirilir. Patates püresi ya da soda ekmeğiyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

İrlanda Ülke rehberi

Dublin Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ireland/dublin/beef-guinness-stew

Keşfet