Tatlılar

Kazvin baklavası

Name: Kazvin baklavası
Cuisine: İran
Ingredients: Un; badem; antep fıstığı; şeker; kakule; gül suyu; tereyağı; yumurta

KAZVIN, İRAN

—

Vejetaryen

Kazvin baklavası, badem ve antep fıstığıyla yapılan, Kazvin'e özgü baklava türüdür. Yezd baklavasına göre daha kalın ve kek dokusuna yakın katlardan oluşur. Kakule ve gül suyu ile kokulandırılır. Şerbet yerine daha az şurup kullanılır ve kuru bir doku elde edilir. Elmas biçiminde dilimlenerek pişirilir. Kazvin'in geleneksel hediyeliklerindendir. Bayramlarda çayla ikram edilir.

Köken

Nereden gelir

İran Ülke rehberi

Kazvin Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/iran/kazvin/baghlava-ghazvini

Keşfet