Tatlılar

Renginek

BUŞEHR, İRAN

—

Vejetaryen

Renginek, çekirdeği çıkarılıp ceviz doldurulan hurmaların üzerine tereyağında kavrulmuş un dökülerek yapılan bir tatlıdır. Güney İran'da, özellikle Buşehr ve Fars'ta yapılır. Un, tereyağında kahverengileşene dek kavrulur. Hurmalar tabağa dizilir ve üzerine sıcak un karışımı dökülür. Üzeri tarçın, kakule ve antep fıstığıyla süslenir. Hurma hasadının yapıldığı sonbaharda sıkça hazırlanır. Tatlı ve enerji veren bir ikram olarak çayla sunulur.

Köken

Nereden gelir

İran Ülke rehberi

Buşehr Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/iran/bushehr/ranginak

Keşfet