Ana Yemekler

Goa balık körisi

Name: Goa balık körisi
Cuisine: Hindistan
Ingredients: Balık; hindistan cevizi; kırmızı biber; kokum; zerdeçal; sarımsak; kişniş tohumu; pirinç

GOA, HINDISTAN

—

Goa balık körisi, balığın hindistan cevizi sütü, kokum ve kırmızı biberle hazırlanan turuncu bir sosta pişirildiği yemektir. Goa'lıların günlük öğle yemeğinin temelidir. Sos hindistan cevizi, kırmızı biber ve baharatların öğütülmesiyle hazırlanır. Kokum ya da demirhindi ekşilik verir. Genellikle uskumru, sardalya ya da pomfret kullanılır. Beyaz pilavla servis edilir. Goa'da "balık, köri ve pilav" günlük yaşamın özeti olarak görülür.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Goa Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/goa/goan-fish-curry

Keşfet