Ara Sıcaklar

Chamorro empanadası

GUAM

—

Domuz eti içermez

Chamorro empanadası, pirinç unu hamurunun kavrulmuş pirinç ve tavuk harcıyla doldurulup kızartıldığı turuncu renkli bir Guam hamur işidir. Latin Amerika empanadalarından farklı olarak hamuru buğday unu yerine ağırlıklı olarak pirinç unundan yapılır ve achiote ile renklendirilir. İç harç, kavrulup öğütülmüş pirinçten hazırlanan koyu bir lapa ve didiklenmiş tavuk etidir. Harç, ince açılan hamura konup yarım ay biçiminde kapatılır. Kızgın yağda kızartılır. Bayramlarda ve okul satışlarında sıkça yapılır.

Köken

Nereden gelir

Guam Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guam/chamorro-empanada

Keşfet