L.A. Jordan

L.A. Jordan, Deidesheim'daki eski Bassermann-Jordan şarap mülkünde yer alır; tarihi mimari, Ketschauer Hof otelinin ve sakin avludaki gurme restoranın modern iç tasarımıyla kusursuzca birleşir. Şef Daniel Schimkowitsch, Japon etkilerini ustalıkla kattığı, en iyi ürünlerle hazırlanan, net ve yaratıcı bir mutfak sunar; beş ila yedi tabaklık menü ve çarşamba-perşembe önceden sipariş edilen dört tabaklık sürpriz menü vardır. Zarif ama rahat bir atmosferde son derece profesyonel ve kişiye özel bir servis sunulur. Mülkün kendi şaraplarını da içeren 1.200'den fazla etiketlik listeden sommelier Stephan Nitzsche'nin önerileri mükemmeldir; L.A. Jordan Lounge'da uzun ortak masada alakart yemek de mümkündür.