Gasthaus zum Adler

Gasthaus zum Adler, Klingenmünster'de Alman Şarap Yolu üzerindeki bu köyün merkezinde, Landeck Kalesi'nin eteğinde, bugün aynı ailenin beşinci kuşağının işlettiği ve iki kız kardeşin yeni bir soluk getirdiği geleneksel bir handır. Christine Baumann mutfakta Pfalz mutfağına Latin Amerika dokunuşu katar, Franziska Baumann güler yüzlü bir servis sunar. Kısa bir alakart menü vardır ve bundan üç ya da dört tabaklık bir yemek de oluşturulabilir; mevsimsel mutfağa bölge şarapları eşlik eder. Çekici modern, minimalist tasarım açıkta eski kumtaşı duvarları ve ahşap tavan kirişlerini başarıyla içerir.