İçeriğe geç
Çağdaş İtalyan mutfağıRehberde€€€

Dorf-Chronik

Maikammer, Pfalz

MICHELIN
Okur puanı
—

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

Dorf-Chronik, Maikammer'ın merkezinde 1747'ye uzanan çekici bir bağcı evinde yer alır. Bölgenin tanınmış isimleri Stefan Püngeler ve eşi Michela De Munno, Dernbach'taki Restaurant Schneider'de başarılı bir dönemin ardından buranın dizginlerini devralmıştır: Stefan mutfaktan, Michela güler yüzlü servisten sorumludur. Menüde lezzetli İtalyan yemekleri vardır; ev yapımı makarna özellikle öne çıkar, tatlı arabasında sunulup masada taze porsiyonlanan tiramisu gerçekten nefistir. Bölgenin neredeyse temel yemeği olan rump steak de vardır; şarap listesinde bölgeden makul fiyatlı etiketler bulunur. Kumtaşı ve yarı ahşap sıcak bir atmosfer yaratır; avlu terası yazın keyiflidir.

Pfalz

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Yaratıcı mutfak

L.A. Jordan

Deidesheim, Pfalz

€€€€
MICHELIN

Füzyon mutfak

Intense

Wachenheim an der Weinstraße, Pfalz

€€€€
MICHELIN

Çağdaş mutfak

Admiral

Weisenheim am Berg, Pfalz

€€€€
MICHELIN

Klasik Fransız mutfağı

Borst

Maßweiler, Pfalz

€€€
Tüm Pfalz restoranları