Weinbistro "George"

Weinbistro, Schwerin'de kesinlikle ziyarete değer bir bistrodur. Weinhaus Uhle otelinin ikinci yemek seçeneği olan mekân hem şarap dükkânı hem de gün boyu açık çekici bir restorandır. Çekici bir mekânda ahşap masalarda alakart tabaklar ya da üç veya dört tabaklık bir menü sunulur; şef Marcel Kube ve ekibi için bölgesel ürünler esastır. "Die Fischsuppe" (balık çorbası) ve "Der Uhlsche Klops" (köfte) gibi klasikler vardır; iyi bir şarap seçkisi de bulunur. Yazın öndeki sokağa masalar kurulur.