Alte Schule - Klassenzimmer

Alte Schule - Klassenzimmer, Feldberger Seenlandschaft'ta pastoral bir ortamda, eskiden öğrencilerin ders gördüğü sınıfta Daniel Schmidthaler'in heyecan verici modern bir sürpriz menü sunduğu bir restorandır. Bölgeden taze gelen mevsimsel ürünler nedeniyle menü her gün değişir; tabaklar yakın çevreden toplanan aromatik otlarla zenginleşir ve sade bir şekilde sunulur, şefin Avusturya kökenleri de sıkça hissedilir. Eski çini soba, parke ve kayıtlı yüksek pencereleriyle sınıf sade ve şıktır. Kış bahçesinde üç tabaklık yöresel menü alternatifi, davetkâr odalar ve yemek kursları vardır.