Tatlılar

Bûche de Noël

Name: Bûche de Noël
Cuisine: Fransa
Ingredients: Un; yumurta; şeker; kakao; bitter çikolata; krema; tereyağı; pudra şekeri

FRANSA GENELI

—

Vejetaryen

Bûche de Noël, rulo pastanın kremayla kaplanıp ağaç kütüğüne benzetilerek süslenmesiyle hazırlanan bir Noel tatlısıdır. Adı Noel kütüğü anlamına gelir. Eskiden Noel'de ocakta yakılan büyük kütük geleneğinden esinlenir. Pandispanya kremayla sarılarak rulo yapılır. Üzeri çikolatalı kremayla kaplanır ve çatal ile ağaç kabuğu deseni verilir. Mantar, yaprak ve kar görünümlü süslemelerle masaya getirilir. Pastanın içi çikolatalı, kestaneli, kahveli ya da meyveli kremalarla doldurulabilir. Fransız pastaneleri her yıl Noel öncesinde yaratıcı tasarımlarla hazırladıkları dondurmalı ve muslu bûche'ları vitrinlerinde sergiler.

Köken

Nereden gelir

Fransa Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/france/buche-de-noel

Keşfet