Ana Yemekler

Ringa köftesi

Name: Ringa köftesi
Cuisine: Finlandiya
Ingredients: Baltık ringası; dereotu; çavdar unu; tereyağı; tuz; karabiber; patates; yaban mersini reçeli

HELSINKI, FINLANDIYA

—

Domuz eti içermez

Ringa köftesi, iki Baltık ringası filetosunun arasına dereotu konarak kızartıldığı bir Fin yemeğidir. Helsinki'de her yıl ekimde düzenlenen ringa pazarıyla özdeşleşmiştir. Baltık ringası Finlandiya'nın en çok tüketilen balıklarından biridir. Ringa filetoları tuzlanır. İki filetonun arasına dereotu konarak üst üste kapatılır. Çavdar ununa bulanır. Tereyağında iki yüzü kızarana kadar kızartılır. Patates püresi ve yaban mersini reçeliyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Finlandiya Ülke rehberi

Helsinki Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/finland/helsinki/silakkapihvit

Keşfet