Tatlılar

Basbousa

MISIR

—

Vejetaryen

Basbousa, irmik, yoğurt ve tereyağıyla hazırlanan kekin pişer pişmez şerbetle ıslatıldığı bir Mısır tatlısıdır. Mısır pastanelerinin ve ev sofralarının en yaygın şerbetli tatlısıdır. Eşkenar dörtgenler halinde kesilip her dilimin üzerine bir badem konur. İrmik, şeker, yoğurt, eritilmiş tereyağı ve hindistan cevizi karıştırılır. Karışım yağlanmış tepsiye yayılıp baklava dilimleri halinde çizilir. Her dilimin üzerine bir badem yerleştirilir. Fırında altın rengi olana dek pişirilir. Sıcak tatlının üzerine limonlu ve portakal çiçeği suyu katılmış soğuk şerbet dökülür.

Köken

Nereden gelir

Mısır Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/egypt/basbousa

Keşfet