İçeriğe geç

Ara Sıcaklar

Bolón de verde

GUAYAQUIL, EKVADOR

—

Bolón de verde, ezilmiş yeşil muzun peynir ya da domuz kızartmasıyla yoğrulup top halinde kızartıldığı bir Ekvador kahvaltılığıdır. Ekvador kıyısının en sevilen kahvaltısıdır. Kahve ve yumurtayla birlikte yenir. Yeşil muzlar haşlanır ya da kızartılır. Sıcakken ezilerek tereyağı ve tuzla yoğrulur. Rendelenmiş peynir ya da domuz kızartması eklenir. Karışım yumruk büyüklüğünde toplar halinde şekillendirilir. Tavada dışı kızarana kadar kızartılarak sahanda yumurta ve kahveyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ecuador/guayaquil/bolon-de-verde

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.