Tatlılar

Chiverreli empanada

KOSTA RIKA

—

Vejetaryen

Chiverreli empanada, chiverre kabağı reçeliyle doldurulmuş tatlı bir Kosta Rika böreğidir. Paskalya'dan önceki Kutsal Hafta'nın geleneksel tatlısıdır. Chiverre kabağı Kutsal Hafta yaklaşınca pazarlarda satılır. Chiverre kabağı haşlanıp lifleri ayrılır. Esmer şeker ve baharatlarla pişirilerek reçel yapılır. Hamur yuvarlaklar halinde açılıp reçelle doldurulur. Yarım ay biçiminde kapatılır. Fırında pişirilerek yenir.

Köken

Nereden gelir

Kosta Rika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/costa-rica/empanadas-de-chiverre

Keşfet