Tatlılar

Gai daan zai

HONG KONG, ÇIN

—

Vejetaryen

Gai daan zai, küçük yuvarlak kabarcıklar halinde pişen yumurtalı bir Hong Kong sokak waffle'ıdır. Adı "küçük yumurtalar" anlamına gelir. 1950'lerde Hong Kong sokaklarında ortaya çıktığı kabul edilir. Yumurta, şeker, un ve buharlaştırılmış sütle akışkan bir hamur hazırlanır. Hamur, yarım küre çukurları olan özel bir demir kalıba dökülür. Kalıp ateş üzerinde çevrilerek pişirilir. Dışı çıtır, içi yumuşak kabarcıklardan oluşan bir tabaka elde edilir. Kâğıt torbalarda sıcak olarak satılır ve yürürken yenir.

Nerede yenir

En iyi Gai daan zai nerede yenir?

Gai daan zai denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

1MICHELIN

Sokak yemeği

Hung Hom Pancake

Hung Hom, Hong Kong

Üç renkli, siparişe göre

MeşhurGai daan zai

Köken

Nereden gelir

Çin Ülke rehberi

Hong Kong Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/china/hong-kong/gai-daan-zai

Keşfet