Ara Sıcaklar

Ping gai

Name: Ping gai
Cuisine: Laos
Ingredients: Tavuk; sarımsak; limon otu; kişniş kökü; balık sosu; istiridye sosu; karabiber; hurma şekeri; yapışkan pirinç

LAOS

—

Domuz eti içermez

Ping gai, sarımsak, limon otu ve balık sosuyla marine edilmiş tavuğun kömür ateşinde ızgara yapıldığı bir Lao yemeğidir. Laos'un her yerinde sokak tezgâhlarında satılır. Yapışkan pirinç ve papaya salatasıyla birlikte yenir. Tavuk bütün olarak yarılıp açılır. Sarımsak, limon otu, kişniş kökü ve balık sosuyla marine edilir. Bambu çubuklara sıkıştırılır. Kömür ateşinde yavaşça ızgara yapılır. Acı sos ve yapışkan pirinçle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Laos Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık
Yumuşakça

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/laos/ping-gai

Keşfet