Sokak yemeği
Fishball Man (To Kwa Wan)
To Kwa Wan, Hong Kong
Ev yapımı köri sosuyla
Hızlı Tüketim
HONG KONG, ÇIN
Curry yu daan, balık köftelerinin köri sosunda pişirilip şişte satıldığı bir Hong Kong sokak yiyeceğidir. Hong Kong'un en simgesel sokak atıştırmalıklarından biridir. Balık köfteleri önce kızartılır. Ardından köri tozu, hindistancevizi sütü ve baharatlarla hazırlanan sarı bir sosta uzun süre pişirilir. Köfteler sosu emerek yumuşak ve baharatlı hale gelir. Bambu şişlere dizilerek satılır. Üzerine isteğe göre ek köri sosu ya da acı sos dökülür. Okul çıkışlarında ve gece pazarlarında en çok satılan yiyeceklerdendir.
Nerede yenir
Curry yu daan denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Sokak yemeği
To Kwa Wan, Hong Kong
Ev yapımı köri sosuyla
Köken
Tarif
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/china/hong-kong/hk-curry-fishballs
Keşfet
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.