oddBird

St. Catharines'in şirin merkezinde, buz hokeyi arenasının hemen yanındaki bu loş bistro bir zıtlıklar çalışmasıdır; oddBird MICHELIN Rehberi'nde yer alır. İstiridye tabakları, havyar servisi ve kaz ciğerli birkaç tabak lüks, Fransız esintili şımartmalardır. Aynı zamanda büyük bir kara tahta menü altın rengi kızarmış tavuk sandviçleri ve özenle yapılmış ev kıyması burgerler de sunar. Kendini fazla ciddiye almadan doğru özen ve dikkatle pişiren bu beklenmedik restoranda gerçekten herkes için bir şey vardır. Bardaki tezgâh koltukları mutfağı yakından izleme imkânı verir; kısa ama düşünceli kokteyl listesi keyfi yüksek tutar.