Alo

Şef Patrick Kriss'in sevilen Alo'sunda herkes iyi vakit geçirir; restoran bir MICHELIN yıldızı taşır. Salondaki loş masalar sıcaktır, ama en iyi deneyim için hareketli mutfağa ön sıradan bakan mermer şef tezgâhında yer ayırtmak gerekir. Üç menü vardır: dört ya da altı tabaklık tadım menüleri kendinizi önemli biri gibi hissedeceğiniz barda da yenebilir; bir de on tabaklık menü sunulur. Hiçbir şey önceden yazılmaz ve her şey sürprizdir; dashi ile güçlendirilmiş Koshihikari risotto, ince wagyu ve trüf; beyaz kuşkonmaz ve doldurulmuş kuzugöbekli ördek göğsü ve sake köpüklü çilek-krema tatlısı son dönemde öne çıkanlardandır.