Mocotó Vila Leopoldina

Brezilya mutfağını keşfetmek için mükemmel bir başlangıç noktası ve iyi bir yemek için güvenli bir seçim olan Mocotó Vila Leopoldina, Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Konsept ana restoranla aynı çizgidedir: şefin babası José Almeida'dan kalan sertão etkilerini ödüllü şef Rodrigo Oliveira'nın yenilikçi bakışıyla birleştiren, kişilik dolu, gayriresmî ve kapsayıcı bir mutfak. Neşeli renkler ve salonu canlandıran açık mutfakla atmosfer sadelik ve güzel enerji yayar; kimlik baharatlarda ve tatlarda korunur. Geniş menüde atıştırmalıklar, paylaşımlık porsiyonlar ve carne-seca, linguiça ve pastırmayla ağır ateşte pişen doyurucu favada ya da kremalı mısır xerém ve Mantiqueira peyniriyle sunulan, stout birada pişmiş rabada gibi geleneksel yemekler vardır. Rezervasyon alınmadığından erken gitmek önerilir.