1Bib Gourmand
Brezilya mutfağı
A Baianeira
MASP, Avenida Paulista, São Paulo
Ağır ateşte pişmiş etle
$$
Ana Yemekler
Baião de dois
CEARÁ, BREZILYA
Baião de dois, pirinç ve börülcenin peynir ve etle birlikte pişirildiği bir Ceará yemeğidir. Adının, Kuzeydoğu'nun baião müzik türüne ait aynı adlı bir şarkıyla ilişkili olduğu anlatılır. Feijão-de-corda adı verilen börülce haşlanır. Pirinç bu fasulyenin suyunda fasulyeyle birlikte pişirilir. Kızartılmış pastırma, carne de sol ve sucuk eklenir. Queijo coalho küpleri ve manteiga de garrafa denen sıvı tereyağı karıştırılır. Kişniş ile tatlandırılıp tencereden sıcak servis edilir.
Nerede yenir
En iyi Baião de dois nerede yenir?
Baião de dois denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/brazil/ceara/baiao-de-dois
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
