Başlangıçlar
Boşnak tarhanası
BOSNA-HERSEK
Görsel Temsilidir
Boşnak tarhanası, ev yapımı küçük hamur tanelerinin tavuk suyunda pişirildiği bir çorbadır. Türk tarhanasından farklı olarak yoğurt yerine yumurta ve unla yapılır. Bosna-Hersek'te hastalık zamanlarında ve soğuk günlerde içilir. Un ve yumurta yoğrularak hamur hazırlanır. Hamur rendelenerek küçük taneler elde edilir ve kurutulur. Tavuk, havuç ve kerevizle et suyu hazırlanır. Tarhana taneleri et suyuna eklenerek pişirilir. Ekşi krema ve maydanozla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kereviz
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bosnia-and-herzegovina/tarhana-bh
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
