Ana Yemekler
Yaban domuzu civeti
ANDORRA
Görsel Temsilidir
Yaban domuzu civeti, yaban domuzu etinin kırmızı şarapta marine edilip uzun süre pişirildiği bir Andorra av yemeğidir. Sonbahar av mevsiminin geleneksel yemeğidir. Pirene ormanlarında avlanan yaban domuzuyla yapılır. Et kırmızı şarap, soğan ve otlarla bir gece marine edilir. Et kızartılır. Marine şarabı ve sebzeler eklenir. Kısık ateşte saatlerce pişirilir. Patates ya da mantarla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/andorra/civet-senglar
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
