Ana Yemekler

Sfiriya

CEZAYIR (BAŞKENT), CEZAYIR

—

Domuz eti içermez

Sfiriya, ekmek, peynir ve yumurtadan yapılan kızarmış kroketlerin tavuklu beyaz bir sosta servis edildiği bir Cezayir şehri yemeğidir. Başkentin bayram ve düğün sofralarında sunulan zarif bir yemektir. Kroketlerin yumuşak dokusu ve hafif tadıyla bilinir. Bayat ekmek içi sütle ıslatılır. Rendelenmiş peynir, yumurta ve tarçınla karıştırılır. Karışımdan yassı kroketler yapılarak kızartılır. Tavuk ve nohutla hazırlanan beyaz sos tarçın ve beyaz biberle tatlandırılır. Kroketler servis anında sosun içine yerleştirilir.

Köken

Nereden gelir

Cezayir Ülke rehberi

Cezayir (başkent) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/algeria/cezayir/sfiriya

Keşfet