Tatlılar

Şola zerd

Name: Şola zerd
Cuisine: Afganistan
Ingredients: Kısa taneli pirinç; şeker; safran; kakule; gül suyu; badem; Antep fıstığı; su

AFGANISTAN

—

Şola zerd, pirincin safran, şeker ve gül suyuyla pişirildiği sarı renkli bir Afgan tatlısıdır. Adı Farsçada sarı şola anlamına gelir. Afganistan'da özellikle Muharrem ayında ve dini günlerde pişirilip dağıtılır. Pirinç bol suda yumuşayana kadar pişirilir. Şeker ve safran eklenerek koyulaşana kadar pişirilir. Kakule ve gül suyu ile tatlandırılır. Kâselere dökülerek soğutulur. Üzerine badem ve Antep fıstığı serpilerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Afganistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/afghanistan/shola-e-zard

Keşfet