Ana Yemekler
Sabzi çelav
AFGANISTAN
Görsel Temsilidir
Sabzi çelav, beyaz pilavın ıspanaklı ve otlu bir yahniyle servis edildiği bir Afgan yemeğidir. Afganistan'da en çok sevilen et ve sebze ikililerinden biridir. Nevruz döneminde ve bayramlarda da pişirilir. Ispanak doğranıp soğan, sarımsak ve otlarla birlikte pişirilir. Kuzu eti ayrıca kızartılıp yahniye eklenir. Yahni koyu bir kıvam alana kadar pişirilir. Çelav ayrı olarak demlendirilir. Pilav ve yahni yan yana servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/afghanistan/sabzi-challow
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
