Ana Yemekler
Yemen mesbisi
HADRAMUT, YEMEN
Yemen mesbisi, etin kızgın düz taşların üzerinde pişirildiği bir Hadramut yemeğidir. Taşlar odun ateşiyle saatlerce ısıtılır. Dumansız ve eşit bir pişirme sağlar. Kuzu ya da tavuk eti tuz ve baharatla ovulur. Et kızgın taşların üzerine yerleştirilir. Her yüzü kızarana kadar pişirilir. Pilav hazırlanır. Et pilavla ve acı sosla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/yemen/hadramut/mathbi-yemen
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
