Ana Yemekler

Hủ tiếu Mỹ Tho

MEKONG DELTASI, VIETNAM

—

Hủ tiếu Mỹ Tho, ince ve esnek pirinç eriştesinin tatlı bir domuz kemiği suyunda sunulduğu bir Mekong Deltası çorbasıdır. Tiền Giang eyaletinin Mỹ Tho kenti bu çorbanın anavatanıdır. Erişte, yöreye özgü bir pirinç türünden yapılır ve kuru olmasına rağmen haşlandığında esnek kalır. Su domuz kemikleri ve kurutulmuş deniz ürünleriyle hazırlanır ve hafif tatlıdır. Karides, domuz eti, ciğer ve kalamar eklenir. Taze otlar ve fasulye filiziyle sunulur. Kuru çeşidinde erişte soslu olarak ayrı sunulur. Mekong'un en tanınmış erişte çorbasıdır.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Mekong Deltası Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Kabuklu deniz ürünü
Yumuşakça

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/mekong-delta/hu-tieu-my-tho

Keşfet