İçeriğe geç

Ara Sıcaklar

Bánh ram ít

HUẾ, VIETNAM

—

Bánh ram ít, çıtır kızarmış bir pirinç tabanının üzerine yumuşak bir yapışkan pirinç keki konan bir Hue yemeğidir. Bir yemekte iki farklı dokunun birleşimidir. Alt kısım, yapışkan pirinç hamurunun yağda kızartılmasıyla yapılan çıtır bir disktir. Üst kısım, karides ve domuz etiyle doldurulan buharda pişmiş bir yapışkan pirinç kekidir. İkisi üst üste konur. Üzerine kurutulmuş karides tozu ve taze soğan serpilir. Tatlı balık sosuyla yenir. Hue'nin saray ve ev mutfağının zarif atıştırmalıklarındandır.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Balık
  • Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/hue/banh-ram-it

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.