Rice Field

Üç kata yayılan, açık hava çatı katına sahip bu keyifli mekân, köylerden ve pirinç tarlalarından ilham alan rustik bir dekorla kuzeyden güneye Vietnam yemekleri sunar; Rice Field MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Limon otlu etle doldurulup zencefilli balık sosuyla sunulan salyangozlar suludur. Şehriye, marine edilmiş balık, taze Vietnam sebzeleri ve otları, karides ezmesi sosu ve pirinç kâğıdını bir araya getiren Lã Vọng usulü balık ise mükemmel bir denge kurar.