Başlangıçlar
Stuffies
RHODE ISLAND, ABD
Stuffies, iri quahog midyelerinin ekmek içi ve baharatlı sucukla doldurulup fırınlandığı bir Rhode Island mezesidir. Eyaletteki Portekiz kökenli topluluğun etkisini taşır. Midyeler buharda açılıp etleri doğranır. Ekmek içi, soğan, sarımsak, kereviz ve chouriço sucuğuyla karıştırılır. Karışım midye kabuklarına geri doldurulur. Fırında üstü kızarana dek pişirilir. Limon ve acı sosla sıcak olarak yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumuşakça
- Kereviz
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/united-states/rhode-island/stuffies
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
