Başlangıçlar

Türkmen böreği

TÜRKMENISTAN

—

Domuz eti içermez

Türkmen böreği, küçük kıymalı mantıların et suyunda haşlanıp çorba olarak servis edildiği bir yemektir. Türk mutfağındaki börekten farklı olarak haşlanan bir hamur işidir. Gatyk yoğurduyla yenir. Hamur un ve suyla yoğrulup ince açılır. Kıyma soğan ve baharatla karıştırılır. Hamur küçük kareler halinde kesilip doldurulur. Et suyunda haşlanır. Gatyk ve kurutulmuş naneyle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Türkmenistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkmenistan/borek-tm

Keşfet