1MICHELIN
Kebapçı
Beyti
Florya, Bakırköy, İstanbul
Adını restorandan ve Beyti Güler'den alan kebap
MeşhurBeyti Kebap
Google4,5 (5.174)₺₺₺
Ana Yemekler
Beyti Kebap
İSTANBUL
Beyti kebap, baharatlı kıymanın şişte pişirilip lavaşa sarılması, ardından dilimlenip domates sosu ve yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanan bir kebap çeşididir. Adını, İstanbul'da Florya'daki restoranıyla tanınan kebapçı Beyti Güler'den alır. Kıyma genellikle dana ve kuzu etinin karışımından hazırlanır ve sarımsakla tatlandırılır. Şişte pişen kıyma ince lavaşa sıkıca sarılır. Sarılan kebap fırında ya da ızgarada kısa süre tutularak lavaşın hafifçe kızarması sağlanır. Ardından parmak kalınlığında dilimlenerek tabağa dizilir. Üzerine sıcak domates sosu ve kızdırılmış tereyağı gezdirilir, yanına yoğurt konur. Türkiye genelinde kebapçıların menüsünde standart bir seçenek haline gelmiştir.
Nerede yenir
En iyi Beyti Kebap nerede yenir?
Beyti Kebap denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkey/istanbul/beyti-kebap
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
