Tatlılar

Höşmerim

BALIKESIR

—

Vejetaryen

Höşmerim, tuzsuz taze peynirin irmik ve un ile tencerede pişirilip şekerle tatlandırılmasıyla hazırlanan bir peynir tatlısıdır. Peynir eriyip yağını salana kadar kısık ateşte karıştırılır. Ardından irmik eklenerek koyu bir kıvam elde edilir, en son şeker ilave edilir. Balıkesir ve çevresinin tanınmış tatlılarındandır. Özellikle Balıkesir yolu üzerindeki tatlıcılar höşmerimle bilinir. Sıcak ya da ılık olarak, üzerine ceviz veya Antep fıstığı serpilerek servis edilir. Adının, tatlıyı tadanların hoşuna gitmesiyle ilgili bir anlatıdan geldiği söylenir. Tatlının yağı, peynirin kendi yağıyla ve bir miktar tereyağıyla sağlanır.

Nerede yenir

En iyi Höşmerim nerede yenir?

Höşmerim denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.

Höşmerimci

Höşmerimcim

Toygar, Karesi, Balıkesir

Klasik, fırında ya da dondurmalı

MeşhurHöşmerim

Google4,4 (243)₺₺

Köken

Nereden gelir

Türkiye Ülke rehberi

Balıkesir Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/turkey/balikesir/hosmerim

Keşfet