hom

Artık yeni bir baş şefin yönetiminde olan bu samimi restoran, fermantasyonu temel bir unsur olarak korurken daha mevsimlik bir menüye yöneldi; hom MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Tay malzemeleri ve yerel sebzeler tabaklar boyunca işlenerek yemeğe bir uyum duygusu getirir. Set menüye eşlik etmek için doğal şarap listesi, alkolsüz eşleştirme ve şarap eşleştirmesi iyi seçeneklerdir. Sıcak, özenli ve rafine servis deneyimi tamamlar.