Ana Yemekler

Kursan

RIYAD (NECD), SUUDI ARABISTAN

—

Domuz eti içermez

Kursan, ince ekmek yapraklarının et ve sebzeli bir yahniyle ıslatıldığı bir Necd yemeğidir. Necd bölgesinin geleneksel kış yemeğidir. Seride benzer bir hazırlanışa sahiptir. İnce ekmek yaprakları sacda pişirilir. Kuzu eti, soğan ve domatesle yahni hazırlanır. Kabak ve patlıcan eklenir. Ekmek parçalara bölünerek yahniye eklenir. Ekmek sosu çekene kadar pişirilip servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Suudi Arabistan Ülke rehberi

Riyad (Necd) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/saudi-arabia/riyad/qursan

Keşfet