Sukjai by Pata Obasan

Chiang Mai merkezinin yemek sahnesine yeni katılan bu vejetaryen lokanta Mae Tang ruhunu taşır; Sukjai MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Şirin 100 yıllık bir Sömürge Lanna evinde yeşil duvarlar ve pamuk bayraklar dingin ve sakinleştirici bir mekân yaratır. Deneyimli şef malzemelere derin bir anlayışla Budist felsefesini getirerek doğal umamiyle zengin MSG'siz tabaklar hazırlar. Muz unu eriştesiyle yapılan pad thai'yi kaçırmayın; yumuşak, soslu ve gerçekten eşsizdir.