Tatlılar

Sangkaya fak thong

ORTA TAYLAND, TAYLAND

—

Sangkaya fak thong, bütün bir balkabağının içinin hindistancevizi muhallebisiyle doldurulup buharda pişirildiği bir Tay tatlısıdır. Balkabağının üst kısmı kesilip çekirdekleri temizlenir. Yumurta, hindistancevizi sütü ve palmiye şekeri pandan yaprağıyla birlikte çırpılır. Karışım balkabağının içine dökülür. Buharda muhallebi katılaşana ve balkabağı yumuşayana dek pişirilir. Soğuduktan sonra dilimler halinde kesilir. Kesildiğinde turuncu balkabağının içinde sarı muhallebi görünür. Tapınak şenliklerinde ve pazarlarda satılır.

Köken

Nereden gelir

Tayland Ülke rehberi

Orta Tayland Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/central-thailand/sangkaya-fak-thong

Keşfet