Rimsuan

Nakhon Si Thammaratlı sahip onlarca yıldır özgün Güney Tayland yemekleri pişirmektedir; cesurca tatlandırılmış ve yerel normdan daha az tatlıdır. Rimsuan MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Öne çıkan bir sarı köri dahil bir dizi Güney hazırlığıyla sunulan taze nehir balığı başroldedir ve misafirler çoğu zaman günün avının nasıl pişirileceğini seçebilir. Diğer seçenekler arasında nehir karidesi, domuz ve deniz ürünleri vardır; hepsi gerçekten samimi servisle sade, davetkâr bir mekânda sunulur.